Fim de semana chegou! É hora de receber os amigos para descontrair, assistir um filme, colocar o papo em dias… Nada melhor que um petisco delícia e fácil de fazer, né? Vamos ao bolinho crocante de queijo!
ingredientes
- 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
- 3 ovos
- 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
- sal a gosto
modo de preparo
- Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea.
- Adicione 500 g de queijo da sua preferência e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas.
- Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire e escorra em papel absorvente.
E pronto, galera! Agora é só atacaaar! \o/
Fonte: Redação, com informações de Mais Você.
