Essa é uma receita nível "chame a galera para ajudar", hein? Cada um fica responsável por uma parte e no final todo mundo vai se deliciar com esse bolo maravilhoso (além da sua mãe ficar de queixo caído, achando que você baixou um app super chef na caixola!):
ingredientes
- Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 xicara (cha) suco de laranja
- 4 ovos
- Calda
- 2 xicara (cha) açucar
- 1/2 xicara agua
- Bolo
- 2 xicara (cha) farinha de trigo
- 1 xicara (cha) açucar
- 1 xicara (cha) suco de laranja
- 4 ovos (só a gema)
- 1 colher (sopa) fermento em pó
modo de preparo
Calda
Em uma forma de bolo com furo no meio, coloque o açúcar e a água, mexa com a colher.
Deixe ferver até dar o ponto de caramelo
Pudim
No liquidificador coloque o leite condensado, suco de laranja e o ovos, deixe bater e depois reserve.
Bolo
Bata as claras em neve e reserve.
Em uma tijela coloque a farinha, açúcar, suco de laranja, gemas, o fermento e misture tudo.
Acrescente as claras e mexa até que fique uma massa homogênea.
Montagem
Na forma coloque primeiro a massa do pudim depois coloque a massa do bolo delicadamente.
Leve ao forno por 1 hora em banho maria.
Como faz o tal "Banho Maria"?
Coloque a forma do bolo dentro de outra assadeira. Nessa assadeira de "apoio" coloque água até que atinja o nível correspondente a dois dedos. 🙂
Agora tire do forno, espere esfriar and be happy! \o/
Fonte: Redação
