Sabe aquele bolo de cenoura maravilhoso? Pois bem, ele pode virar uma coisa ainda mais gostosa: cupcake! Vamos aprender?
ingredientes
- 4 ovos
- 1 copo de óleo
- 300 g de cenoura picada
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
modo de fazer
- Bata as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador.
- Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar e o fermento.
- Misture os ingredientes batidos com os peneirados e coloque a massa em fôrmas para minibolos de papel, acomodadas sobre assadeiras para cupcakes (se não tiver, use forminhas duplas).
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 20 minutos.
Fonte: Redação
