Nada mais justo que uma receitinha de bolo de fubá nessa época deliciosa de festa junina, concordam? Então vamos lá colocar a mão na massa! 😀
ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
modo de preparo
- Aqueça o forno a 180 ºC.
- No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, o fermento, a margarina e o coco ralado.
- Ponha em uma forma retangular, untada com margarina, e leve ao forno durante 35 minutos ou até dourar.
Dica: na hora de servir, salpique coco ralado.
Fonte: Redação
