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#receitinha Beijinho de Morango!

Vamos reinventar a tradicional receita do beijinho, aquele tipo de brigadeiro delicinha que vem com um cravinho no meio? Sim? Então anotem aí a receita de um beijinho com morango! ♥

ingredientes:

massa:

  • 150 g de morango médio
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo

recheio:

  • 18 morangos médios
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal 

modo de preparo:

massa:

  1. Ponha no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo. 
  2. Bata até ficar um creme homogêneo.
  3. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo.
  4. Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela.
  5. Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado.
  6. Deixe descansar por dez minutos.

recheio:

  1. Limpe e lave os morangos.
  2. Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los.
  3. Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma.
  4. Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel. 

Nhaaaam! Delícia!

Fonte: Redação.