O mês de junho chegou e já estamos desejando muito todas as deliciosas comidas típicas da época. Hoje você confere uma receitinha super simples e saborosa de brigadeiro de amendoim, um preparo diferente, que tem o sabor maravilhoso da mistura do amendoim com o leite condensado! Peça ajuda de um adulto quando necessário e mãos na massa! 😀
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara (chá) cheia de amendoim assado e triturado
– 1 colher (sopa) de manteiga com sal
– Um pouco de amendoim triturado para passar os docinhos para decorar
Modo de preparo
Comece adicionando todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e vá mexendo até que cozinhe e solte do fundo da panela (dica: esse brigadeiro fica mais durinho que um brigadeiro ‘comum’ por causa do amendoim). Unte um prato com margarina e despeje todo o brigadeiro. Espere esfriar.
Depois de frio, passe um pouquinho de margarina nas mão e então enrole os docinhos e passe no amendoim triturado. Pronto, agora é só colocar em forminhas coloridas e saborear! 😉
*Informações do I Could Kill for Dessert
